Monday, January 30, 2012

Air Kelapa

Air Kelapa, Limbah Penuh Khasiat

Air kelapa kerap diasumsikan sebagai limbah.
Padahal, ia memiliki khasiat dan nilai gizi yang dahsyat. Contohnya,
selain bisa menyegarkan di kala dahaga, air kelapa juga bisa dibuat
sebagai nata de coco dan kecap.
Selain digunakan untuk nata de coco air kelapa juga dimanfaatkan dalam
pembuatan kecap. Dengan mencampur air kelapa, kedelai, gula merah, bawang
putih, kemiri, daun salam, lengkuas, kluwak, serta natrium benzoat, kecap
bisa didapat. Yang tak kalah menarik, air kelapa juga bisa dimanfaatkan
sebagai bahan pengobatan tradisional dan kecantikan. Sebenarnya air kelapa
kaya gizi. Tidak hanya unsur makro, tetapi juga unsur mikro. Unsur makro
yang terdapat pada air kelapa adalah karbon dan nitrogen.

Unsur karbon dalam air kelapa berupa karbohidrat sederhana seperti
glukosa, sukrosa, fruktosa, sorbitol, inositol, dan lain-lain. Unsur
nitrogen berupa protein, tersusun dari asam amino, seperti alin, arginin,
alanin, sistin dan serin. Sebagai gambaran, kadar asam amino air kelapa
lebih tinggi ketimbang asam amino dalam susu sapi.

Selain karbohidrat dan protein, air kelapa juga mengandung unsur mikro
berupa mineral yang dibutuhkan tubuh. Mineral tersebut diantaranya Kalium
(K), natirum (Na). kalsium (Ca), magnesium (Mg), ferum (Fe), cuprum (Cu),
fosfor (P), dan sulfur (S).

Jika diteliti lagi, dalam air kelapa juga terdapat berbagai vitamin. Sebut
saja vitamin C, asam nikotinat, asam pantotenat, asam folat, biotin,
riboflavin dan sebagainya. Jadi jelaslah bahwa air kelapa mengandung unsur
makro dan mikro yang cukup lengkap.

Ramuan untuk pengobatan Air kelapa muda selain enak diminum dalam kondisi
segar juga memiliki khasiat sebagai obat berbagai jenis penyakit, diantaranya :

1. Gatal dan eksim
Sediakan satu genggam beras. Rendam dalam air kelapa muda yang masih
berada dalam tempurung selama 5-7 jam hingga beras terasa asam. Setelah
itu giling hingga menjadi bubur halus (tepung). Kemudian oleskan bahan
tersebut pada bagian tubuh yang terkena gatal, eksim, luka atau telapak
kaki pecah. Lakukan setiap hari selama 3 - 4 hari.

2. Luka bakar
Sediakan sejumput bubuk kunyit dan air kapur sirih. Campur dengan air
kelapa. Oleskan pada bagian yang terkena luka bakar, misalnya pada telapak
tangan atau telapak kaki. Rasa panas pun akan cepat hilang.

3. Demam berdarah
Minum air kelapa mudah hijau yang dicampur dengan air perasan jeruk nipis
secara teratur.
Cacingan pada anakBerikan air kelapa muda yang diberi sedikit sari jeruk
sitrun kepada anak yang mengalami gangguan caciangan.

4. Disentri
Penderita disentri biasanya akan merasa penat di kaki, demam tinggi, tinja
berlendir dan bercampur darah, sering buang air, urine berwarna gelap.
Untuk menjernihkan urine, minumlah air kelapa hijau. Bila urine sudah
normal, hentikan minum air kelapa tersebut.

5. Air kelapa untuk kecantikan
- Menghilangkan jerawat
Siapkan satu gelas air kelapa campur dengan 25 gram pasta kunyit, biarkan
semalam. Keesokan harinya, tambahkan ke dalam ramuan tersebut tiga sendok
teh bubuk cendana merah. Aduk sampai merata. Simpan selama tiga hari.
Setelah itu, saring ramuan dengan menggunakan kain kasa. Simpan air
perasan dalam botol. Oleskan ramuan tersebut pada wajah yang berjerawat,
dua kali sehari sampai jerawat lenyap.

- Mencegah kerutan di wajah
Untuk menghindari kerutan di wajah yang datang lebih dini, basulah wajah
dengan air kelapa, sesering Anda suka.

- Mencegah uban
Air kelapa hijau dicampur dengan satu sendok teh garam. Gunakan untuk
mencuci rambut guna mencegah tumbuhnya uban.

- Meningkatkan gairah seksual
Campur air kelapa dengan sedikit madu, lalu minum. Ramuan ini mampu
merangsang pusat-pusat seksual tubuh.

- Membuat suara merdu
Minum air kelapa muda yang telah diembunkan selama satu malam.
 

No comments:

Post a Comment